Классический стейк-хаус в духе «Дикого Запада» - и даже если вы ни разу не были в Луизиане, Нью-Мексико или Техасе, то интерьер покажется вам знакомым по многочисленным вестернам.
Темное дерево, массивная мебель, вывеска «Шерифская» над отдельным небольшим залом, номера машин разных американских штатов, портреты с изречениями индейских вождей и многочисленные ковбойские атрибуты – от шляп и джинсов до настоящего потертого кожаного седла, перекинутого через деревянную ограду: в нем при желании можно посидеть и ощутить себя на ранчо.
Окружение – полностью соответствующее: официанты и бармены здесь носят только джинсы, клетчатые рубашки, шляпы и шейные платки.
Впрочем, почувствовать себя ковбоем или героем Дикого Запада можно не менее действенным образом – например, заказав один из фирменных стейков «Луизианы» – например, рибай-стейк «Gringo» или «New York» стейк - словом, еду для настоящих мужчин.
Креативные изыски шеф-повара на тему американской кухни в лучшем ее варианте. Вкус мясных блюд отлично дополняют соусы: «Гранатовый», «Барбекю», «Перечный», «Дьявол», «Гуакамоле», «Сальса», «Фахитос», «Пряный с травами», а также фирменный «Луизиана». Ну а для тех, кто предпочитает еду более легкую и диетическую – закуски и горячие блюда из рыбы и морепродуктов.